料理研究家・西出美紀子のお料理DVD [Mii’s Cookery Sensational food]

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mp4 1,050kbps
1 hour, 55 minute, 19 seconds
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Product Information

女性に人気の料理研究家・西出美紀子さんが、さまざまなレシピを紹介するDVD「Mii's Cookery Sensational food」。おいしそうな料理はもちろん、その料理に合わせて選んだワインやデザート、手作りされた器とのコラボレーション、世界各地のかわいいキッチングッズや珍しい食材の紹介など見どころ盛りだくさん。人気の絶品レシピに挑戦してみよう!


・ポークスペアリブのトマト煮(プロバンス風)
・レンズ豆のサラダ
・ズッキーニのソットオーリオ
・白身魚のソテー・ピンクの恋するニョッキ添え
・ピンクのジャガイモスープ
・ワイルドライスのサラダ
・ケフタのタジン(煮込み)
・グリルド野菜のクスクス添え
・ハモス(中東)

全9品に加え、フレンチ、イタリアン、モロッコ料理それぞれのコースにぴったりなデザートとワインもご紹介しています。


料理研究家 西出美紀子

1976年2月16日生まれ O型
文化女子大学短期大学部にて陶芸を専攻。ウエディングプランナースクールを卒業後、フードコーディネーターの資格を取得。数多くの料理教室でインストラクターを務める。ワインと料理のマリアージュ勉強のため、米国のワイナリー訪問は欠かさない。国際感覚あふれる料理やお菓子、New World Wineに精通。料理教室「Mii's Cookery」主宰。




>この動画に収録されているメニューは単品でも購入できます
 
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ポークスペアリブのトマト煮
(プロバンス風)

ジューシーなポークリブと
絶品トマトソースの相性が最高!
白身魚のソテー・
ピンクの恋するニョッキ添え

ピンクづくしで女の子らしく!
白ワインとも相性ばっちり☆
ケフタのタジン(煮込み)
トマトソースのイメージが一転!
とても香り豊かな一品。


Sample Preview

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